Pedi főz...

Slambuc otthon, ahogy még nem próbáltad

Ezt a receptet nem szívesen írom le, mert az egyik személyes kedvencem, azok közül amik az elmúlt 1 évben születtek, és szeretek meglepetéseket tartogatni a barátaimnak ha úgy alakul. Viszont három okom is van rá, hogy most megosszam veletek:

1. Az egyik barátomat Andrist (senki nem hívja így csak a szülei, de egyébként imádja) meg kell győznöm arról, hogy a “krumplis tészta” nem egy köret, és igenis lehet jó “krumplis tésztát” csinálni.

2. Ez egy alföldi eredetű étel, és Tobi a sznob barátnője, Dr. Szöszi még nem evett ilyet. Mivel a tészta a kedvence, úgy gondolom, ha nem is az első, de legalább a második helyre ugorhat ez az étel a saját toplistáján, közvetlenül a túrós csusza után.

3. A blog.hu-n ez az utolsó receptposzt, hamarosan elköltözünk, de erről később…

DSCN3543.JPG (tovább…)

Császárhús, avagy a tökéletes sült szalonna nyomában

Jöjjön egy igazi férfias vacsora, a vegetáriánusok pedig most lapozzanak tovább. Nem igazán ismerek olyan embert, aki valamilyen formában ne szeretné a sült szalonnát, a tepertőt, vagy éppen a sült csülök ropogós bőrét. Hát van egy jó hírem van, a sült császárhúsban mindezek egyesülnek, és cserébe sütés közben nem lesz büdös a konyha, és bárki el tudja készíteni, azonban vigyázzatok, mert rendkívül addiktív! A legjobb benne, hogy nincs sózva és füstölve sem, így magunk alakíthatjuk ki az íz világát. Számos módon el lehet készíteni, de mi most fel fogjuk szeletelni és megsütni, a végeredmény pedig az egyik legjobb sült szalonna lesz, amit valaha kóstoltatok. Hozzá tökéletesen elég lenne a kenyér is, de most héjában sült burgonyát készítettem hozzá, egy kis extrával. 

DSCN3469.JPG (tovább…)

Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!