Sokan utálják a spenótot, mert a 80-as 90-es évek iskolai menzáin, a felejthetetlen fehér ruhás, mezőgazdasági tornacipős konyhás nénik, a szocializmusban előírt közétkeztetési recept alapján készítették, és hát szépíthetjük, de az nagyon szar volt. A zöld, sűrű orválladék állagú massza, benne összetapadt lisztgolyócskákkal, a tányérra szedve 2 perc után helyes kis zsírglóriát engedett ki magából a tányérra, amit megkoronázott a tükörtojás. Na, hát ezt kell magunkban legyőzni, és újrakezdeni viszonyunkat a spenóttal, mert fantasztikus ételek készíthetőek belőle, és ha egyszer valaki megkóstolta jól elkészíthetve, garantáltan rajta marad.
